Structurer la gestion du cycle de vie produit d’un acteur intermediaire de l’agroalimentaire

Présentation

Notre client, acteur intermédiaire de l’industrie agroalimentaire, souhaite structurer la gestion de son cycle de vie produit.

KEPLER, expert dans le conseil secteur agroalimentaire propose un diagnostic 360° multi-métiers sur le pilotage de la gestion des introductions et sorties de gammes.

Contexte

Acteur de l’industrie agroalimentaire, fournissant la GMS sur ses produits à marque et sur les besoins en marques propres de ses clients
Des coûts de destruction produits élevés dus à l’accélération du renouvellement des gammes (contraintes réglementaires, évolution des ingrédients, demandes clients sur les MDD,..)
Plus de 700 articles, taux de renouvellement de gammes de 25% et taux d’innovation de 5%, générant plus de 1M€ de pénalités adressées par les clients
Pas de gestion de portefeuille des projets innovation conduisant à un taux élevé de projets arrêtés en phase pré-lancement

Objectif(s)

Catégorie : Sécuriser le taux de service

Mise en place la fonction « gestion du cycle de vie produit » via la création d’un poste rattaché à la supply chain et définition de la feuille de route associée incluant processus, gouvernance et outils

L’enjeu de cet accompagnement était de proposer le juste dispositif permettant à cette entreprise, de taille intermédiaire, d’améliorer sa visibilité et le pilotage du cycle de vie de ses produits, sans alourdir ou freiner le processus d’innovation. KEPLER s’est appuyé sur sa connaissance des bonnes pratiques du secteur pour proposer des outils et processus customisés, adaptés aux ressources et moyens du client.